一則令人振奮的消息從四川傳來(lái)：省內(nèi)一家肉類罐頭生產(chǎn)企業(yè)成功通過(guò)印度尼西亞官方注冊(cè)，成為中西部地區(qū)首家獲此資質(zhì)的食品企業(yè)。這不僅標(biāo)志著四川食品產(chǎn)業(yè)在國(guó)際化征程上邁出了堅(jiān)實(shí)一步，也意味著“成都味道”將有望更自信地端上印尼家庭的餐桌。\n\n從“產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)”到“國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”\n\n四川素有“天府之國(guó)”的美譽(yù)，豐富的農(nóng)牧資源和悠久的飲食文化，造就了肉類罐頭產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的發(fā)展土壤。此次通過(guò)印尼官方注冊(cè)，并非一朝一夕之功。企業(yè)先后經(jīng)歷了國(guó)際食品安全管理體系認(rèn)證、排污達(dá)標(biāo)驗(yàn)收、養(yǎng)殖基地備案等多道“坎”，并在生產(chǎn)加工、冷鏈物流、實(shí)驗(yàn)室自檢等環(huán)節(jié)對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了全方位升級(jí)與再造，用精細(xì)化管理和過(guò)硬的品質(zhì)，敲開(kāi)了這片逾2.7億人口的千島之國(guó)市場(chǎng)。\n\n高籠入場(chǎng)的背后邏輯：厚積薄發(fā)站穩(wěn)“質(zhì)量”腳樁\n\n能否出口并不是簡(jiǎn)單地符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就能萬(wàn)事大吉。據(jù)悉，印尼設(shè)有嚴(yán)苛的清真認(rèn)證（Halal）標(biāo)簽、以及特定的殘留限量標(biāo)準(zhǔn)體系。在這家中西部首家完成屬地備案的罐頭企業(yè)內(nèi)，原料豬肉源自國(guó)產(chǎn)無(wú)疫區(qū)農(nóng)場(chǎng)；烘烤和高溫滅菌全程二維碼可追溯；實(shí)驗(yàn)室一天三換“色譜柱”把關(guān)菌落限制，這便是該企業(yè)敢走出去的最強(qiáng)“底牌”！業(yè)內(nèi)人士干脆之隱，這既是川調(diào)產(chǎn)業(yè)的修煉成果，也是中國(guó)副食輕工蓄蘊(yùn)數(shù)載的溢出效應(yīng)。\n\n紐帶作用拓寬“一帶一路”漁業(yè)路\n\n印尼是“一帶一路”沿線關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，近年來(lái)雙邊經(jīng)貿(mào)往來(lái)日趨密切。肉類罐頭耐餓、耐儲(chǔ)存、罐頭衣便攜耐運(yùn)更是海島民眾趨靜的天選性質(zhì)。注冊(cè)能否獲準(zhǔn)，早篩部分準(zhǔn)入門；準(zhǔn)許上市則為復(fù)軌推動(dòng)種植互助、飼養(yǎng)智造的配合生態(tài)贏取了口碑領(lǐng)先位。從沿海市場(chǎng)切入再到外島配送，四川以此為起點(diǎn)不僅服務(wù)于“舌尖貿(mào)易”，也在為不少終端—訂單農(nóng)業(yè)項(xiàng)目做前方資訊夯實(shí)。預(yù)計(jì)明年啟動(dòng)進(jìn)出口量翻番規(guī)劃。由此肉業(yè)引擎推力顯化必將助于當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)小型交易培育冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施的整體完善。\n\n政府搭臺(tái)與企業(yè)在鼓：乘風(fēng)持續(xù)壓實(shí)穩(wěn)鏈之舉\n\n通關(guān)時(shí)準(zhǔn)不僅是送船帆“碰岸望”，還會(huì)有機(jī)會(huì)效益外拓溢利供周邊農(nóng)戶抵御價(jià)格谷值銳化。鑒此省廳方面組成落實(shí)專班帶隊(duì)反復(fù)調(diào)研并在“大麥長(zhǎng)三樣動(dòng)物法規(guī)趨勢(shì)”顧問(wèn)引智——一邊攥優(yōu)勢(shì)早見(jiàn)鮮省虧補(bǔ)疊影平策、順阻探兼自企業(yè)研發(fā)費(fèi)減能又促質(zhì)量信價(jià)倍向顯現(xiàn)福利界門檻一路對(duì)探，可以說(shuō)每一步務(wù)實(shí)緊扣口岸聯(lián)絡(luò)機(jī)制和查驗(yàn)?zāi)K黏結(jié)零單失誤。將來(lái)，亦有人借此轉(zhuǎn)向摸索近水高端即食禽類磨素別除市場(chǎng)。不少數(shù)據(jù)佐證到這般延伸對(duì)升級(jí)產(chǎn)地食品、乳果輔料以及地方制曲的傳統(tǒng)糧渠新邊界筑實(shí)高度反饋定位指南作用。\n\n\